Vini Dolci
Spricì Moscato Asti passito Marchesi di Barolo 375ml Gradazione alcolica 14,5% vol. Moscato 100%. Per far appassire l'uva e per raggiungere la giusta concentrazione di zuccheri, viene tagliato il tralcio dalla vite così da ottenere un appassimento naturale sulla pianta. Una parte del mosto fermenta e si affina in barrique per circa 10 mesi. L'altra parte fa solo acciaio. Dopo il tutto viene assemblato e rimane qualche mese in bottiglia. Colore giallo dorato, luminoso e molto consistente. Profumo intenso di muschio Maggiori Info...
€12.00 |
Moscato d'Asti Bel Piano Cascina Fonda Gradazione alcolica 5% vol. Uve 100% Moscato. Colore paglierino brillante con sfumature verdoline. Spuma fine e persistente. Il profumo è intenso, aromatico e accattivante, con le note tipiche del moscato: melone, susina gialla, salvia, sambuco, agrumi quasi canditi, biancospino e fiori di acacia. IN bocca è dolce, persistente, fresco, abbastanza sapido. Molto ben bilanciato. Piacevole persistenza aromatica con lunga scia delicatamente dolce. Da abbinare a semifreddo al lampone, panett Maggiori Info...
€11.90 |
Colli Orientali Friuli Verduzzo friulano Ronchi di Manzano 2013 Gradazione alcolica 14% vol. 100% uva Verduzzo friulano. Dopo la vendemmia l'uva viene messa ad appassire su graticci fino a novembre. Dopo la vinificazione il vino affina per circa 4/6 mesi in barrique di secondo passaggio e minimo 6 mesi in bottiglia. Il colore è giallo dorato brillante. Profumi intensi di agrumi canditi, albicocche appassite, fiori di zagara e camomilla, miele, cenni di smalto. In bocca notiamo la sua eleganza e l'ottimo equilibrio tra la misur Maggiori Info...
€10.80 |
Moscato di Sicilia igt Ventus Val de Brun 2018 Gradazione alcolica 16% vol. 100% uve moscato. Questo vino è ottenuto da uve leggermente appassite. Al mosto, appena partita la fermentazione, viene aggiunto alcool per interromperla. Rimane poi in bottiglia per circa 2 mesi per equilibrarsi. Bellissimo colore dorato con luminosissimi riflessi ambrati. Il profumo è caratteristico del vitigno, aromatico e intenso. Riconosciamo nettamente agrumi canditi, miele, fiori gialli appassiti, albicocca disidratata. In bocca è dolce, d Maggiori Info...
€9.90 |
Albana di Romagna docg I Croppi Gradazione alcolica 14% vol. 100% uve Albana. Il vino sosta solamente in acciaio. Bel colore giallo paglierino intenso con sfumature dorate e dalla buona consistenza. Olfatto netto di mela, pesca, nocciola, agrumi e fiori gialli, con un tocco minerale. In bocca è fresco, sapido, minerale, con lieve ammandorlato. Nel complesso vino abbastanza semplice ma molto piacevole. Abbiniamolo a risotto con porri e speck o con calamari alla griglia.
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€7.80 |
€4.90 |
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